< >
Gouda Cheese Experience
Zeg je Kaas dan zeg je Gouda. Maar ken je ook het verhaal van Gouda Kaas? Gouda is met Gouda Cheese Experience een attractie rijker die daar antwoord op geeft. De Gouda Cheese Experience, gebouwd in een voormalige kazerne en later de bioscoop in het hart van Gouda, is een thematische attractie volgens het ‘walk through’ principe. Bezoekers wandelen als het ware door de geschiedenis van Gouda Kaas, van productie en handel vanaf de VOC-tijd tot nu. Er is uitgebreid aandacht voor innovatie. Via een interactieve reis door de wereld van Gouda Kaas komen bezoekers alles te weten over bijvoorbeeld de koe, kan je virtueel melken, kazen keren en het eeuwenoude handjeklap. Je krijgt antwoord op bijvoorbeeld de vraag ‘hoeveel melk koeien produceren’ en ‘hoelang herkauwen koeien’. Je leert hoe kaas gemaakt wordt. Er komt een lespakket waarmee scholen aan de slag kunnen gaan. De Gouda Cheese Experience heeft ook een horecagedeelte en een winkel. Bezoekers gaan niet weg voordat ze de enige echte Goudse Kaas hebben geproefd en een glas melk hebben gedronken. goudacheese-experience.com/nl/ |
|